Nozes, castanhas e azeite de oliva são antioxidantes. O cérebro consome muita energia para funcionar e isso deixa muitos resíduos químicos oxidantes.
Lentilhas, couve-flor, aspargos, espinafre e abacate contém vitaminas B, D e E que também são antioxidantes.
Espinafre e laranja contém ácido fólico. Vários estudos analisados afirmam que o ácido fólico pode ajudar a memória, a fluência da fala e a velocidade de processamento das informações.
Peixes e castanhas possuem ômega-3 que dá ao cérebro maior fluidez e plasticidade, o que aumenta a capacidade de transportar sinais e mensagens.
Fonte: Fernando Gómez Pinilla - Neurocirurgião.
Nenhum comentário:
Postar um comentário